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API des plats nationaux

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Le plat le plus associé à chaque pays sous forme d'API — une petite référence amusante pour les applications de voyage, de cuisine, de quiz et de culture générale. Construit sur l'ensemble de données ouvert country-json national-dish et enrichi avec le code ISO 3166-1 alpha-2 de chaque pays et son emoji drapeau Unicode. Recherchez le plat national d'un pays par son nom ou son code, recherchez des plats et des pays par mot-clé (par exemple, trouvez tous les pays dont le plat national contient du riz), ou listez-les tous. Servi depuis la mémoire — toujours rapide.

api.oanor.com/nationaldishes-api
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/api/nationaldishes-api/openapi.json
/api/nationaldishes-api/llms.txt

Découverte: GET /api/index.json répertorie tous les API.

Santé API

en bonne santé
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Free

Gratuite

  • 10,000 appels / mois
  • 3 requêtes / seconde
  • Plafond ferme (429 au-dessus du quota, pas de dépassement)
  • 10k appels/mois
  • 3 req/sec
  • Tous les endpoints
  • Pas de carte de crédit
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Starter

€3.00 /mois

  • 120,000 appels / mois
  • 8 requêtes / seconde
  • Plafond ferme (429 au-dessus du quota, pas de dépassement)
  • 120k appels/mois
  • 8 req/sec
  • Support par e-mail
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Pro

€9.00 /mois

  • 600,000 appels / mois
  • 20 requêtes / seconde
  • Plafond ferme (429 au-dessus du quota, pas de dépassement)
  • 600k appels/mois
  • 20 req/sec
  • Support prioritaire
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Mega

€22.00 /mois

  • 3,000,000 appels / mois
  • 50 requêtes / seconde
  • Plafond ferme (429 au-dessus du quota, pas de dépassement)
  • 3M appels/mois
  • 50 req/sec
  • SLA dédié
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Construit par

Connexes APIs

Autres APIs avec des balises qui se chevauchent.

API de nutrition des fruits

Nutrition des fruits et taxonomie botanique sous forme d'API, construite sur le jeu de données ouvert Fruityvice. Obtenez chaque fruit avec sa classification scientifique — famille, genre et ordre — et ses valeurs nutritionnelles pour 100 g : calories, sucre, glucides, protéines et lipides. Recherchez un fruit par son nom, listez tous les fruits d'une famille botanique (ex. Rosaceae), d'un genre (ex. Prunus) ou d'un ordre (ex. Rosales), ou filtrez l'ensemble du catalogue par une plage nutritionnelle — par exemple tous les fruits avec moins de 5 g de sucre, triés du plus bas au plus élevé. Données réelles, aucune clé nécessaire en amont. Idéal pour les applications de nutrition et de régime, les outils de smoothies et de recettes, les trackers de santé et les projets éducatifs.

api.oanor.com/fruit-api

API Jam & Preserve

Mathématiques de confiture et de conserves en tant qu'API, calculées localement et de manière déterministe — les nombres de sucre, de point de prise et de rendement qu'un fabricant de confiture, un conserveur ou une application de recettes utilise pour un lot. Le point de terminaison sucre définit le sucre à partir du rapport sucre/fruit : une confiture traditionnelle à sucre complet est de 1:1, donc 1 kg de fruit nécessite 1 kg de sucre pour un lot de 2 kg à 50 % de sucre, tandis que des rapports plus faibles (0,6–0,75) donnent une conserve plus molle, plus fraîche et moins sucrée qui nécessite de la pectine ajoutée et se conserve moins bien — le sucre à la fois conserve et aide à la gélification. Le point de terminaison point de prise donne la température de gel ajustée pour l'altitude : la confiture prend à environ 4,5 °C (8 °F) au-dessus de la température d'ébullition de l'eau — 104,5 °C au niveau de la mer — mais comme l'eau bout plus bas en montant (environ 1 °C par 285 m), la cible tombe à près de 99 °C à 1500 m, donc cuire jusqu'à la valeur du niveau de la mer en montagne fait bouillir le lot. Le point de terminaison rendement réduit le lot à une cible de solides solubles (Brix) : la confiture se conserve à environ 65 % de Brix, le poids fini = les solides (sucre plus la matière sèche du fruit d'environ 10 %) ÷ le Brix cible, et le reste s'évapore sous forme d'eau — 1 kg de sucre et 1 kg de fruit se réduisent à environ 1690 g de confiture, perdant environ 310 g d'eau. Tout est calculé localement et de manière déterministe, donc c'est instantané et privé. Idéal pour les outils de conservation et de recettes, les applications de ferme et de cuisine, et les calculateurs de production alimentaire. Calcul local pur — pas de clé, pas de service tiers, instantané. Chimie du gel, pas de sécurité de mise en conserve. 3 points de terminaison de calcul. Pour l'ajustement d'altitude en temps de traitement, utilisez une API de mise en conserve.

api.oanor.com/jam-api

API Ice Cream

Mathématiques de lot de crème glacée et de gelato sous forme d'API, calculées localement et de manière déterministe — les nombres de foisonnement, de rendement et de solides qu'un gelatiere, un fabricant de crème glacée ou un planificateur de production équilibre pour un mélange. Le point de terminaison de foisonnement mesure l'air incorporé dans le mélange pendant la congélation par la méthode du poids : à partir du même récipient rempli d'abord de mélange puis de crème glacée congelée, foisonnement = (poids du mélange − poids congelé) ÷ poids congelé × 100 — une tasse qui passe de 1000 g à 625 g a un foisonnement de 60 %. Le gelato dense se situe autour de 20–35 %, la crème glacée premium 25–50 %, les bacs de soft-serve et économiques 50–100 %+ ; plus d'air signifie un produit plus léger, moins cher et fondant plus rapidement. Le point de terminaison de rendement transforme un volume de mélange et un foisonnement en volume congelé (mélange × (1 + foisonnement/100)) et le nombre de boules pour une taille de boule donnée, donc 2 litres de mélange à 60 % de foisonnement donnent 3,2 litres et environ 53 boules de soixante millilitres — ce qui explique pourquoi le foisonnement est un levier de coût direct. Le point de terminaison des solides totaux équilibre une recette : solides totaux (sucre + matière grasse + extrait sec dégraissé du lait + autres) en pourcentage du poids du mélange, avec les pourcentages de matière grasse, sucre, ESD et eau — une crème glacée typique a 36–42 % de solides totaux, le gelato moins de matière grasse, et équilibrer les solides par rapport à l'eau est ce qui maintient la texture lisse plutôt que glacée. Tout est calculé localement et de manière déterministe, donc c'est instantané et privé. Idéal pour les outils de gelateria et de crèmerie, les applications d'équilibrage de recettes et les calculateurs de production alimentaire. Calcul local pur — pas de clé, pas de service tiers, instantané. 3 points de terminaison de calcul. Pour les conversions de mesures culinaires générales, utilisez une API de cuisine.

api.oanor.com/icecream-api

API de Cuisine

Conversions de recettes et de cuisine en tant qu'API. Convertissez entre les unités de volume (cuillère à café, cuillère à soupe, tasse, fl-oz, ml, litre, pinte, quart, gallon) et entre les unités de masse (gramme, kilogramme, once, livre) — et, surtout, entre le volume et la masse pour un ingrédient spécifique en utilisant sa densité, donc 1 tasse de farine tout usage ≈ 125 g, 1 tasse de sucre granulé ≈ 200 g et 1 tasse d'eau ≈ 237 g. 30 ingrédients courants sont intégrés (farines, sucres, beurre, huiles, miel, riz, flocons d'avoine, cacao, fécule de maïs et plus), chacun avec ses grammes par tasse. Parfait pour les applications de recettes, la mise à l'échelle et la conversion "métrique vs tasses", les listes de courses et les outils de préparation de repas. Calcul local pur — pas de clé, pas de service tiers, instantané. En direct, rien n'est stocké. 3 points de terminaison. Distinct de la conversion d'unités physiques générales, qui n'a pas de densités d'ingrédients.

api.oanor.com/cooking-api

Questions fréquentes

Réponses rapides sur les tarifs, quotas et l'intégration.

Comment obtenir une clé API pour API des plats nationaux ?
Inscris-toi gratuitement sur oanor.com, génère une clé API depuis le tableau de bord développeur et appelle API des plats nationaux avec l'en-tête x-oanor-key. Aucune carte bancaire requise pour le forfait gratuit.
Quelle est la limite de débit de API des plats nationaux ?
Le forfait gratuit permet 1 requête par seconde. Les forfaits payants montent jusqu'à 50 requêtes par seconde sur le palier Mega. Les limites strictes renvoient HTTP 429 au-delà du quota — sans frais surprises.
Combien coûte API des plats nationaux ?
API des plats nationaux dispose d'un forfait gratuit avec 100 appels / mois. Les forfaits payants commencent à €3.00 / mois avec des quotas plus élevés et des limites de débit plus rapides.
Puis-je résilier mon abonnement à tout moment ?
Oui. Les abonnements sont facturés mensuellement et tu peux résilier à tout moment depuis le tableau de bord de facturation. Aucun engagement à long terme ni frais de résiliation.
API des plats nationaux est-il conforme au RGPD ?
Toutes les requêtes vers API des plats nationaux transitent par notre passerelle européenne. Ta clé API upstream ne quitte jamais notre serveur et aucune donnée personnelle n'est partagée avec le fournisseur upstream au-delà de la requête envoyée.

Choisissez un point de terminaison dans la liste de gauche pour voir ses détails et essayez-le.

Extraits de code

Inscrivez-vous pour obtenir une clé API, puis appelez n'importe quel chemin sous votre slug.

curl https://api.oanor.com/nationaldishes-api/SOME_PATH \
  -H "x-oanor-key: oanor_test_..."
const res = await fetch("https://api.oanor.com/nationaldishes-api/SOME_PATH", {
  headers: { "x-oanor-key": "oanor_test_..." }
});
const data = await res.json();
$ch = curl_init("https://api.oanor.com/nationaldishes-api/SOME_PATH");
curl_setopt($ch, CURLOPT_RETURNTRANSFER, true);
curl_setopt($ch, CURLOPT_HTTPHEADER, ["x-oanor-key: oanor_test_..."]);
$response = curl_exec($ch);
import requests
r = requests.get(
    "https://api.oanor.com/nationaldishes-api/SOME_PATH",
    headers={"x-oanor-key": "oanor_test_..."},
)
print(r.json())

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