Espresso ratio
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API de Brassage de Café
Les mathématiques du brassage de café sous forme d'API, calculées localement et de manière déterministe. Le point de terminaison ratio calcule une recette de brassage à partir de deux des éléments suivants : la dose de café, l'eau et le ratio de brassage — eau = café × ratio — et rapporte la troisième valeur, le ratio sous forme 1:N, le nombre de tasses et si la recette se situe autour du « ratio d'or » SCA d'environ 1:16–1:17. Le point de terminaison espresso fait de même pour l'espresso à partir de deux des éléments suivants : la dose, le rendement et le ratio de brassage (rendement = dose × ratio de brassage), en étiquetant le shot ristretto, normale ou lungo. Le point de terminaison extraction calcule le rendement d'extraction, EY% = (masse de boisson × TDS%) ÷ dose, à partir de la dose, de la masse de boisson infusée (ou de l'eau, en estimant la masse retenue par le marc) et des solides dissous totaux mesurés, puis classe l'infusion comme sous-extraite, idéale ou sur-extraite et faible à très forte selon le tableau de contrôle de brassage SCA. Les masses sont en grammes, l'eau en grammes ou millilitres. Tout est calculé localement et de manière déterministe, donc c'est instantané et privé. Idéal pour les développeurs d'applications de café de spécialité, de café, d'échelle de brassage et de recettes, les outils de versage et d'espresso, et la formation des baristas. Calcul local pur — pas de clé, pas de service tiers, instantané. En direct, rien n'est stocké. 3 points de terminaison. Ce sont les mathématiques du brassage de café ; pour les conversions d'unités de cuisine, utilisez une API de cuisine et pour l'apport en caféine, utilisez une API de caféine.
Santé API
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Pro
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Mega
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Connexes APIs
Autres APIs avec des balises qui se chevauchent.
API de torréfaction de café
Mathématiques de torréfaction de café sous forme d'API, calculées localement et de manière déterministe — les nombres de profil de torréfaction qu'un torréfacteur amateur ou spécialisé suit lot par lot. Le point de terminaison loss calcule la relation de perte de poids à partir de deux des éléments suivants : poids vert, poids torréfié et pourcentage de perte : perte de poids % = (vert − torréfié) / vert × 100, donc 1 kg de vert passant à 840 g correspond à une perte de 16 %, un objectif de 15 % laisse 850 g, et pour emballer 800 g de torréfié, vous chargez 952 g de vert (torréfié ÷ (1 − loss%)). Les torréfactions claires perdent environ 12–14 %, moyennes 15–17 %, foncées 18–20 %. Le point de terminaison development calcule le temps de développement et le ratio de temps de développement (DTR) à partir du temps total de torréfaction et du temps de premier craquement — DTR = (total − premier craquement) / total × 100, la plupart des torréfacteurs visant environ 20–25 % ; les temps sont acceptés en secondes ou mm:ss. Tout est calculé localement et de manière déterministe, donc c'est instantané et privé. Idéal pour les développeurs d'applications de torréfaction de café, de torréfaction, de café de spécialité et de journalisation de torréfaction, les outils de profil et de lot, et l'éducation à la torréfaction. Calcul local pur — pas de clé, pas de service tiers, instantané. Poids en grammes, temps en secondes ou mm:ss. En direct, rien n'est stocké. 2 points de terminaison de calcul. Ce sont des mathématiques de profil de torréfaction ; pour les ratios d'infusion, utilisez une API de préparation de café.
api.oanor.com/coffeeroast-api
API de calcul de la caféine
Mathématiques du métabolisme de la caféine sous forme d'API, calculées localement et de manière déterministe avec un modèle de décroissance du premier ordre (exponentielle). Le point de terminaison level calcule la quantité de caféine restant dans le corps après un certain temps à partir d'une dose et d'une demi-vie (environ 5 heures par défaut), en milligrammes et en pourcentage, ainsi que le temps nécessaire pour atteindre un seuil choisi. Le point de terminaison timeline renvoie une courbe de décroissance heure par heure et le temps jusqu'à ce que la caféine soit « sans danger pour le sommeil » — en dessous d'un seuil (50 mg par défaut) — pratique pour déterminer l'heure limite de consommation de café avant le coucher. Le point de terminaison sources donne la teneur typique en caféine des boissons courantes (café filtre, expresso, thé, boissons énergisantes, cola et autres) pour une seule boisson, ou totalise une liste comme deux cafés et un cola. Tout est calculé localement et de manière déterministe, donc instantané et privé. Ceci est à titre informatif uniquement : la demi-vie réelle de la caféine varie considérablement d'une personne à l'autre (environ 3 à 7 heures, et beaucoup plus longue pendant la grossesse ou avec certains médicaments) — ce n'est pas un avis médical. Idéal pour les applications de café, de sommeil et de bien-être, les trackers de boissons énergisantes et d'habitudes, et les outils de quantified-self. Calcul local pur — pas de clé, pas de service tiers, instantané. En direct, rien n'est stocké. 3 points de terminaison. Ceci est la pharmacocinétique de la caféine ; pour une base de données de référence sur les médicaments, utilisez une API de médicaments.
api.oanor.com/caffeine-api
API de brassage maison
Mathématiques du brassage maison sous forme d'API, calculées localement et de manière déterministe. Le point d'accès abv calcule le taux d'alcool par volume à partir de la densité initiale et finale — à la fois l'estimation simple (DI − DF)·131.25 et une formule plus précise pour les hautes densités — ainsi que l'atténuation apparente et réelle et les calories par portion de 12 oz. Le point d'accès gravity convertit librement entre la densité spécifique, les degrés Plato et Brix (les trois façons dont les brasseurs et vinificateurs mesurent le sucre dissous) et rapporte les points de densité. Le point d'accès ibu calcule l'amertume du houblon en Unités Internationales d'Amertume selon la formule de Tinseth à partir du pourcentage d'acides alpha du houblon, du poids, du temps d'ébullition, du volume du lot et de la densité du moût, en retournant également l'utilisation et la concentration d'acides alpha. Les densités sont des densités spécifiques comme 1,050, le poids du houblon en grammes, le temps d'ébullition en minutes et le volume en litres. Tout est calculé localement et de manière déterministe, donc c'est instantané et privé. Idéal pour les développeurs d'applications de brassage maison, de bière artisanale, de cidrerie et de vinification, les outils de recettes et de lots, et l'éducation brassicole. Calcul local pur — pas de clé, pas de service tiers, instantané. En direct, rien n'est stocké. 3 points d'accès. Ce sont des mathématiques brassicoles ; pour un répertoire de brasseries, utilisez une API de bière et pour les ratios d'infusion de café, une API de café.
api.oanor.com/brewing-api
API OCR
Extrayez du texte à partir d'images avec reconnaissance optique de caractères en huit langues (anglais, allemand, français, espagnol, italien, portugais, néerlandais et turc). Obtenez le texte reconnu complet avec un score de confiance moyen et le nombre de mots et de lignes, ou des résultats au niveau du mot où chaque mot porte sa propre confiance et son cadre de délimitation pour un traitement sensible à la mise en page. Fournissez une image par URL publique, base64 ou un corps de requête binaire brut ; les grandes images sont réduites automatiquement avant la reconnaissance pour maintenir des réponses rapides, et un moteur chaud maintient une faible latence après le démarrage. Calcul pur côté serveur (Tesseract, aucun fournisseur tiers, aucun coût cloud par appel). Idéal pour numériser des documents et des reçus, lire du texte à partir de photos et de captures d'écran, l'accessibilité et l'automatisation de la saisie de données.
api.oanor.com/ocr-api
Questions fréquentes
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Comment obtenir une clé API pour API de Brassage de Café ?
Quelle est la limite de débit de API de Brassage de Café ?
Combien coûte API de Brassage de Café ?
Puis-je résilier mon abonnement à tout moment ?
API de Brassage de Café est-il conforme au RGPD ?
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Extraits de code
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curl https://api.oanor.com/coffee-api/SOME_PATH \
-H "x-oanor-key: oanor_test_..."
const res = await fetch("https://api.oanor.com/coffee-api/SOME_PATH", {
headers: { "x-oanor-key": "oanor_test_..." }
});
const data = await res.json();
$ch = curl_init("https://api.oanor.com/coffee-api/SOME_PATH");
curl_setopt($ch, CURLOPT_RETURNTRANSFER, true);
curl_setopt($ch, CURLOPT_HTTPHEADER, ["x-oanor-key: oanor_test_..."]);
$response = curl_exec($ch);
import requests
r = requests.get(
"https://api.oanor.com/coffee-api/SOME_PATH",
headers={"x-oanor-key": "oanor_test_..."},
)
print(r.json())
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